Mách bạn thực đơn bữa sáng healthy tốt cho sức khỏe mà không sợ béo!

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, nhiều người không biết thực đơn bữa sáng như thế nào là hợp lý để đảm bảo dinh dưỡng cũng như sức khỏe cho gia đình. Vậy thực đơn bữa sáng healthy như thế nào? Tất cả sẽ được chúng tôi trả lời ngay sau đây. 

Thực đơn bữa sáng healthy 

I/ Gợi ý thực đơn bữa sáng healthy cho gia đình

Theo các chuyên gia, bữa sáng sẽ cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc. Tuy nhiên, việc sử dụng quá nhiều đồ chiên dầu khiến nhiều người không có hứng thú đối với bữa sáng. Một số thực đơn bữa sáng healthy như sau sẽ giúp cho bữa ăn sáng gia đình bạn trở nên phong phú. 

1. Sữa chua yến mạch

• Nguyên liệu:

1/2 cốc bột yến mạch 

1/2 cốc sữa chua không đường 

Các loại trái cây ít đường (táo, cam, chuối..)

Vài loại hạt ăn liền (mắc ca, óc chó, hạt điều, hạnh nhân, hạt bí...)

• Cách làm:

Bột yến mạch nấu chín, làm lạnh, hoặc ngâm yến mạch sống với nước ấm tầm 30 phút. Tiếp đó cho sữa chua vào cùng ít trái cây tươi hoặc khô tùy thích để tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể thay đổi sữa chua bằng sữa tươi.

2. Cháo yến mạch

• Nguyên liệu (3-4 người ăn):

¾ cốc yến mạch xay

3 cốc sữa

⅛ cốc dầu olive nguyên chất

1 củ hành tím, một ít bơ, ¼ thìa muối, ⅛ thìa tiêu trắng

450g tôm bóc vỏ, bỏ ruột

• Cách làm: 

Cho sữa vào chảo đun sôi, sau đó cho yến mạch vào đun nhỏ lửa trong 10 phút, quẩy liên tục để bột mịn.

Tiếp đó bạn đun nóng dầu olive và 1 thìa nhỏ bơ, đảo hành và tôm, thêm ít tiêu và muối vừa miệng, nấu trong 4-5 phút cho tôm chín thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp vừa xào vào chảo yến mạch, nấu tiếp từ 10-15 phút là hoàn thành. Bạn có thể thay đổi với cháo yến mạch nấu thịt bằm, hạt sen, trứng…

Sử dụng các sản phẩm từ yến mạch

3. Bún gạo lứt

Gạo lứt là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, loại bún từ gạo lứt này sẽ giúp bạn có những bữa ăn no bụng nhưng lại không tăng cân, kết hợp với các nguyên liệu khác sẽ giúp bạn có một món ăn cực kỳ healthy và hấp dẫn.

Để chế biến món ăn này bạn đem luộc bún trong nước sôi từ 70 đến 10 phút sau đó để ráo nước. Tiếp theo bạn hãy chuẩn bị phần sốt bao gồm thịt bò bằm xào lên trộn với sốt bolognese. Cuối cùng bày thành phẩm ra dĩa, trang trí với rau thơm là đã có một món ăn chất lượng cho thực đơn healthy của gia đình. 

4. Mì rau củ

Bạn nên bổ sung ngay món này vào thực đơn healthy của gia đình bởi mì rau củ ức gà không chỉ có hương vị hấp dẫn mà cách làm cũng cực kỳ dễ. Bạn chỉ cần chuẩn bị một phần ức gà, măng tây, cà rốt, củ cải và mì rau củ. Phần ức gà bạn mang đi xào cay, với những nguyên liệu còn lại bạn hãy mang đi luộc trong vài phút rồi mang ra trình bày và thưởng thức.

Các loại rau mỳ củ

II/ Những lưu ý khi sử dụng thực đơn bữa sáng healthy

Khoảng thời gian thích hợp nhất cho bữa ăn sáng là từ 7 – 8h hàng ngày bởi nhu cầu nạp năng lượng cho cơ thể sau giấc ngủ đêm là rất quan trọng. Bữa sáng và bữa trưa cần cách nhau khoảng 4 – 5 tiếng. Nếu bạn phải ăn sáng trước mốc thời gian trên, hãy ăn nhiều một chút nhưng cũng cần ăn trưa sớm hơn để phù hợp với bữa đầu.

Khi tỉnh dậy, cơ thể bạn luôn ở trong trạng thái thiếu nước sinh lý. Tất nhiên, bữa sáng không thể tự bổ sung nước cho bạn. Do đó bạn nên uống khoảng 500ml nước nguội để cơ thể không ‘cạn khô’, cũng như giúp làm sạch đường ruột. Tránh uống quá nhiều nước bởi điều đó sẽ khiến bữa sáng của bạn trở nên khó nuốt hơn.

Đối với những thực phẩm sử dụng cho bữa sáng cần phải đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn. Bạn hãy mua thực phẩm tại các siêu thị hay các địa chỉ cung cấp uy tín. 

Ngoài các loại thực phẩm cho bữa sáng trên bạn có thể thêm cốc sữa hạt vào bữa sáng để tăng cường sức khỏe cũng như đảm bảo năng lượng cho ngày làm việc sôi động. 

Chúng tôi là Xanh Lá, chuyên cung cấp các sản phẩm từ sữa hạt, các loại hạt mang đến bữa sáng trọn vẹn cho khách hàng. Không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn đảm bảo chất lượng organic 100%. 

Bạn nên sử dụng sữa hạt cho bữa sáng healthy

Hãy liên hệ ngay với Xanh Lá để có được bữa sáng Healthy như mong muốn. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn bữa sáng an toàn đảm bảo sức khỏe với thực đơn sữa phong phú theo cả tuần đảm bảo chất lượng hàng đầu hiện nay. 

• Mua hàng online: liên hệ 096.808.0550 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Nhân viên Xanh Lá sẽ giao hàng tận nơi.

• Tới trực tiếp cửa hàng: Số 65, Trần Khát Chân mới (gầm cầu vượt ngã tư Kim Ngưu), Hai Bà Trưng, Hà Nội.