Mùa bơ đến rồi, ăn gì healthy với bơ đây?

Người viết: Hỗ trợ haravan

lúc 24.06.22

Mình có biết phần tinh túy và giàu có dinh dưỡng nhất của quả bơ là nằm ở đâu không?

Chính là lớp thịt màu xanh đậm nằm sát ngay bên dưới lớp vỏ quả bơ.

Mọi người hay bỏ qua phần này, nhưng mình có biết 63% trong phần thịt màu xanh đậm này là acid oleic - một chất dưỡng ẩm tuyệt vời cho làn da. Đây cũng là phần chứa nhiều vitamin E và C nhất giúp đẩy lùi các gốc tự do gây hại, kích thích tăng cường sản xuất collagen, từ đó làn da trở nên săn chắc, tươi khỏe hơn.

Lá thường dùng tay bóc nhẹ nhàng lớp vỏ bên ngoài để cố gắng giữ lại càng nhiều phần thịt màu xanh ấy càng tốt vì biết rằng đây là phần chiếm nhiều chất dinh dưỡng nhất của quả bơ.

----------

Công thức healthy với bơ

Hương vị vô cùng thơm ngon đưa miệng cùng lượng lớn dinh dưỡng, bơ được xem như thực phẩm ưa thích của mọi gia đình. Lượng chất béo tốt, vitamin K, chất xơ, vitamin C vô cùng dồi dào trong quả bơ có tác dụng cải thiện tâm trạng, hệ tiêu hóa, thị lực, giảm cholesterol và nhon dáng, đẹp da.

Nhưng ngoài món sinh tố truyền thống là bơ dằm sữa thì mình còn có thể biến tấu bơ thành các món ăn gì vừa healthy vừa ngon lành đây? Hôm nay mình cùng Lá tìm hiểu một vài công thức để thêm vào thực đơn mình nha!