GỢI Ý CÁC MÓN ĂN VẶT NGÀY TẾT KHÔNG BÉO

Hạnh nhân rất quen thuộc trong những ngày tết ở nhiều gia đình. Chúng chứa giá trị dinh dưỡng cao và rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.  

Một nắm tay hạnh nhân cung cấp cho mình 161 calo, 3.5gr chất xơ, 6g protein, 9g chất béo không bão hòa đơn, 2.5gr carbohydrate, vitamin tổng hợp, manga, magie,… 

Hạnh nhân là một nguồn kho tàng dinh dưỡng, có thể bảo vệ các tế bào khỏi tình trạng oxy hóa, đây là yếu tố gây ra bệnh tật và quá trình lão hóa. 

Dù giàu năng lượng, nhưng thực chất, hạnh nhân lại chứa lượng calo thấp, nên rất phù hợp cho mình vào những ngày nghỉ tết buồn miệng thèm nhâm nhi. Nhờ lượng chất xơ dồi dào, ăn hạnh nhân sẽ giúp mình cải thiện hệ tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế ăn thêm thực phẩm khác và hỗ trợ giữ gìn vóc dáng của mình một cách hiệu quả. 

Do đó, hạnh nhân chính là một trong những món ăn vặt vô cùng bon miệng cho mùa tết. 

2. Hạt điều

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều không cao như những loại hạt khác, nhưng chúng vẫn góp mặt trong mâm quà ngày tết của rất nhiều gia đình, bởi độ dễ ăn, đưa miệng cũng như một số công dụng cho sức khỏe mà hạt điều mang lại. 

Mỗi ngày một nắm tay hạt điều sẽ giúp mình ngăn chặn một số bệnh ung thư. Bởi trong hạt điều có proanthocyanidins, đây là một trong các hợp chất có tác dụng ức chế và ngăn chặn sự tái phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể. 

Bên cạnh đó, hạt điều vốn rất tốt với những mình đang chống chọi lại căn bệnh tiểu đường. Các chất trong hạt điều có thể bảo vệ mình khỏi những biến chứng của bệnh tiểu đường. 

Ngoài ra, hàm lượng vitamin E, các axit béo không bão hòa trong hạt điều sẽ thay mình chống oxy hóa, làm chậm lão hóa da, cải thiện làn da trở nên hồng hào, mịn màng, giảm nám và tàn nhang một cách đáng kể. 

Vừa ngon miệng, vừa nhận biết bao lợi ích ngay trong những ngày nghỉ lễ, đó chính là hạt điều.

3. Hạt macca

Mùi vị ngầy ngậy, thơm béo sữa của hạt macca chính là một sự lựa chọn đúng đắn cho món ăn vặt vào ngày tết. 

Dẫu macca vẫn bị hiểu lầm là ăn nhiều sẽ khiến mình béo lên nhanh chóng, bởi hàm lượng dinh dưỡng trong chúng vô cùng dồi dào. Nhưng trên thực tế, hạt macca nếu ăn đúng liều lượng sẽ trở thành một món ăn vặt đưa miệng mà lại hỗ trợ tích cực cho việc giữ gìn vóc dáng cũng như giảm cân đó mình. 

Không dừng lại ở đó, hạt macca còn được biết đến là một loại hạt rất tốt cho tim mạch. Lượng chất béo không bão hòa có trong macca sẽ giúp mình làm sạch động mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch cũng như đột quỵ. Bên cạnh đó, chúng còn hỗ trợ mình cải thiện da, tóc, tốt cho xương và răng, đặc biệt là phòng chống ung thư rất hiệu quả. 

Chẳng phải tự dưng mà macca lại được mệnh danh là nữ hoàng của các loại hạt đâu mình ạ. “Vị nữ hoàng” này ắt hẳn sẽ là một món xứng đáng được thêm vào danh mục ăn vặt của mình mùa tết năm nay rồi nhỉ! 

4. Hạt óc chó

Nếu macca là nữ hoàng, thì óc chó chính là vua của các loại hạt. Chúng được biết đến là những “vị gia sư”, chuyên giúp mình phát triển trí não, hỗ trợ cải thiện sức khỏe não bộ, giúp mình nhớ lâu hơn, đặc biệt là còn “kèm cặp” giúp cho trẻ trở nên thông minh hơn. 

Bên cạnh đó, những người thường xuyên ăn hạt óc chó được chứng minh là đã giảm được 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với những người không ăn. 

Dù bản thân óc chó chứa hàm lượng chất béo cao, nhưng thực chất đó hoàn toàn là chất béo không bão hòa, rất có lợi cho cơ thể. Theo nghiên cứu, ăn 6-8 hạt óc chó mỗi ngày sẽ giúp mình cải thiện tình trạng mỡ thừa tích tụ, cải thiện tình trạng mỡ máu cũng như giảm được cân nặng. 

Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đi đôi với công dụng giảm cân và những lợi ích không thể bỏ qua, óc chó chính là một trong những món ăn vặt mà mình phải có trong những ngày tết. 

--- 

Tết là mùa mà mình bắt đầu giai đoạn chữa lành tâm hồn lẫn cơ thể sau một năm làm việc vất vả. Những lúc thế này, bất giác mình sẽ bắt đầu buông lỏng bản thân hơn, chẳng còn chú trọng vào chế độ ăn uống sinh hoạt nữa. 

Tuy Tết ít ỏi, nên phải cố gắng tận hưởng là thế. Nhưng hậu những ngày nghỉ lễ bung xõa thỏa thích, là những cơn đầy hơi chướng bụng kéo tới, cơ thể sáng tối ì ạch nặng nề, cân nặng tăng là điều chẳng có gì là bất ngờ.  

Bởi lẽ đó, dù là nghỉ lễ, mình cũng đừng tự tạo áp lực và gánh nặng cho cơ thể, mà hãy cân nhắc tưới những giống hạt tươi, lành, sạch cho chính bản thân và gia đình. Đón nhận sự tươi mới, lành mạnh vào những ngày đầu năm cũng sẽ giúp cho cả một năm mới của mình đầy những an yên, tự tại và vui khỏe. 

Nếu mình đang tìm kiếm một món quà cho gia đình, bạn bè, đối tác, cấp trên, nhân viên hay cho chính bản thân mình, thì Xanh Lá có sẵn những bộ quà tết, những loại hạt ăn liền tươi, sạch vẫn đang chờ tới ngày được mình đón về.