Đăng nhập
Giỏ hàng
Bột hạnh nhân là gì? Mua bột hạnh nhân ở đâu đạt chuẩn 100% Organic?
Tin tức
1/ Bột hạnh nhân là gì? Thành phần dinh dưỡng và calo trong bột hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt từ cây hạnh nhân chủ yếu sinh trưởng và phát triển ở vùng Địa Trung Hải. Hạt hạnh nhân được sàng lọc, chọn ra những hạt tốt nhất đem đi ngâm nước từ 4 - 8 tiếng. Sau khi thấy vỏ hạt mềm ra, dễ tách khỏi hạt , người ta tiến hành bóc vỏ chỉ lấy phần nhân trắng bên trong rồi đem xay nhuyễn tạo thành bột hạnh nhân thơm ngon.
Bột hạnh nhân là gì?
Tuy trải qua nhiều công đoạn rang chín, xay nhuyễn nhưng bột hạnh nhân vẫn giữ được nguyên giá trị dinh dưỡng ban đầu. Thành phần của hạt hạnh nhân bao gồm:
Hoạt chất flavonoid chống oxy hóa dồi dào trong hạnh nhân có tác dụng ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch, lão hóa da và các cơ xương khớp bên trong cơ thể.
Hạt hạnh nhân chứa dồi dào các khoáng chất quý, tốt cho sức khỏe cơ thể như: Kali, magie, đồng, canxi,... có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Chứa hàm lượng dồi dào riboflavin và L-carnitine có khả năng tác động đến não bộ giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, giải phóng năng lượng tích cực. Trẻ nhỏ dùng bột hạnh nhân sẽ giúp trí não phát triển nhanh, tốt hơn.
Vitamin E của hạnh nhân có công dụng tốt cho làn da luôn mềm mượt, hạn chế tình trạng bong tróc, khô da trong mùa đông hoặc môi trường có khí hậu hanh khô.
Tăng cường khả năng điều hòa lượng đường trong máu, ngăn chặn nguy cơ bị đái tháo đường.
Bên cạnh đó, sử dụng bột hạnh nhân còn có rất nhiều công dụng cho người dùng. Đồng thời, hàm lượng calo của hạnh nhân nhiều hơn so với bột mì thông thường, giúp bạn có cảm giác no nhanh nhưng không béo hay bị “nặng” người.
2/ Cách sử dụng bột hạnh nhân trong nấu ăn và chăm sóc da
Với những công dụng bổ ích như trên, bột hạnh nhân có rất nhiều cách chế biến và sử dụng. Bài viết dưới đây xin giới thiệu tới bạn đọc 1 số mẹo chế biến bột hạnh nhân đúng cách, đơn giản ngay tại nhà.
Hướng dẫn 1 số cách làm bột hạnh nhân tại nhà
2.1- Dùng bột hạnh nhân làm bánh
Thay thế cho bột mì, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột hạnh nhân để nướng bánh tạo vị thơm ngon, ngọt béo và dinh dưỡng hơn cho món ăn của mình. Tại rất nhiều cửa hàng hiện nay, người ta cũng sử dụng bột hạnh nhân làm các loại bánh như: bánh nhân lát, bánh nướng giòn với bơ tươi,..
Bột hạnh nhân cũng được chế biến như bột mì thông thường, nhưng so về giá trị dinh dưỡng thì có sự vượt trội hơn hẳn, cung cấp 1 lượng lớn chất béo không bão hòa đơn giúp giảm Cholesteron trong máu.
Hướng dẫn cách sử dụng bột hạnh nhân làm bánh tại nhà:
Bước 1: Chuẩn bị 5 lòng trắng trứng, muối, đường cho người ăn kiêng, vỏ cam bào nhỏ, bột hạnh nhân, hạnh nhân cắt lát, nước cam.
Bước 2: Cho lòng trắng trứng, muối, đường vào chén, dùng máy đánh trứng tạo thành hỗn hợp bông bọt thì đổ thêm bột vào trộn đều.
Bột hạnh nhân có thể làm bánh
Bước 3: Đổ thêm nước cam tạo thành hỗn hợp bột dẻo mịn thì cho vào khuôn nướng. Rắc thêm hạt nhân lát lên trên sau khi bánh đã chín.
2.2- Làm mặt nạ chăm sóc da tại nhà
Ngoài việc sử dụng bột hạnh nhân làm bánh thì bạn đừng quên có thể tận dụng làm mặt nạ dưỡng da từ nguyên liệu này. Chất béo và omega 3 có trong hạnh nhân giúp kích thích tăng sinh tế bào mới, cải thiện mụn viêm và tái tạo làn da mới.
Rửa mặt bằng sữa bột hạnh nhân hàng ngày là bí quyết giúp bạn có làn da sáng mịn, khỏe đẹp không tì vết. Hoặc bạn có thể trộn bột cùng trứng gà, nước chanh tươi để làm mặt nạ cho da vào tối hàng tuần.
2.3- Bổ trợ giảm cân nhanh chóng
Như đã nói ở trên, bột hạnh nhân hoàn toàn có thể thay thế được bột mì nhưng lại cung cấp rất ít tinh bột. Khi đang trong quá trình giảm cân bạn nên hạn chế nạp tinh bột để tránh tích mỡ thừa.
Ngoài ra, bột hạnh nhân còn khá giàu protein, cắt giảm cơn thèm ăn của bạn đẩy nhanh quá trình giảm béo của bạn.
Bột hạnh nhân hỗ trợ giảm cân cực tốt
2.4- Phòng ngừa các bệnh lý liên quan tim mạch
Theo nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu tiêu thụ bột hạnh nhân hoặc hạt hạnh nhân hàng ngày, bạn sẽ giảm được đến 50% nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch. Đồng thời, ăn bột hạnh nhân còn giúp giảm thiểu lượng đường nạp vào cơ thể, từ đó kiểm soát lượng đường trong máu, chống đái tháo đường.
Người đang trong quá trình điều trị các bệnh lý trên hoàn toàn nên sử dụng bột hạnh nhân để hỗ trợ sức khỏe.
3/ Bột hạnh nhân mua ở đâu tốt? Giá bao nhiêu?
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều mặt hàng như bột hạnh nhân của Nhật, Mỹ, của hãng Tân Nhất Hương,... Tuy nhiên để có được chất lượng bột tốt nhất bạn vẫn nên tự làm tại nhà. Như vậy, khâu chọn lọc nguyên liệu hạt hạnh nhân sẽ vô cùng quan trọng để làm nên bột thơm ngon, bổ dưỡng.
Hạt hạnh nhân 100% nhập khẩu từ Mỹ được sản xuất trên quy trình an toàn, khép kín đã được Xanh Lá đã và đang cung cấp đến khách hàng. Mỗi túi được đóng gói bằng phương pháp hút chân không, đảm bảo vẫn giữ được độ tươi ngon, giòn thơm dù vận chuyển từ Mỹ về Việt Nam.
Xanh Lá là địa chỉ cung cấp hạnh nhân hàng đầu hiện nay
Hạnh nhân Mỹ có hương vị thơm ngon, béo bùi đặc trưng và các loại hạt có xuất xứ Trung Quốc không thể sánh bằng. Khi sử dụng khách hàng hoàn toàn có thể kiểm tra và an tâm về chất lượng nguyên liệu.
Hiện nay, Xanh Lá đang có cơ sở tại Hà Nội để khách hàng tới thăm quan, trải nghiệm ngay sản phẩm hạt hạnh nhân và rất nhiều nguyên liệu hạt dinh dưỡng hữu cơ khác. Đồng thời, những khách hàng ở xa như TP.HCM hay các tỉnh địa bàn khác có thể liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.
Mua hàng online: liên hệ 096.808.0550 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Nhân viên Xanh Lá sẽ giao hàng tận nơi.
Tới trực tiếp cửa hàng: Số 9, ngõ 83 Yên Lãng, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
